Haberler Kültür-Sanat

Türkiye’nin Sofya Büyükelçiliği’nden Sliven’de iftar

Türkiye Cumhuriyeti Sofya Büyükelçiliği, 29 Mayıs 2019 Çarşamba günü Sliven (İslimye) şehrinde iftar yemeği verdi. İftar yemeği organizasyonu, Sliven Bölge Müftülüğü’nün desteği ile Sliven Camisi’nde gerçekleştirildi. Bulgaristan Müslümanları Başmüftülüğü, iftar yemeğinde Başmüftü Yardımcısı Birali Mümün Birali tarafından temsil edildi. İftar yemeğine teşrif eden konuklar arasında T.C. Cumhuriyeti Sofya Büyükelçisi Dr. Hasan Ulusoy, T.C. Sofya Büyükelçiliği […]

Kültür-Sanat

Sliven bölgesinde lezzet yolculuğu

Hala ayakta olan köylerden biri olan Panaretovtsi köyünün 80 yıllık okumaevi, bölgenin lezzet tarihini bir kitapta toplamaya karar vermiş. Amaç, lezzet mirasını gençlere aktarmaktır. Panaretovtsi köyünün “Probuda-1938” isimli okumaevi üyeleri, projeye “Sliven bölgesinde lezzet yolculuğu” başlığını vermiş. Amaç, kendi bölgelerinde geleneksel tatları korumak ve popülarize etmektir. Aslında okumaevi üyeleri, sadece yemek tarifleri toplamayacak, aynı zamanda […]