Kültür-Sanat

Kuzeydoğu Bulgaristan zengin bal çeşitleriyle ünlü

Kuzeydoğu Bulgaristan, büyük bir kısmının tarım arazilerinin yer aldığı ovadan oluşuyor. Doğu yönünde Karadeniz, kuzeyinde Tuna nehri, güneyinde Doğu Koca Balkan bulunuyor. Zengin bitki örtüsü, arıların yetiştirilmesi için elverişli şartlar oluştururken aynı zamanda da en fazla bal üreten bölge olarak anılmasını sağlıyor. Arıcılara göre, “seyyar arıcılık” sayesinde bu yörede çok farklı çeşit bal üretiliyor. Bu, […]