Her birimiz i\u00e7in yedi\u011fimiz g\u0131dalar\u0131n kalitesi \u00f6nem arz ediyor. Ancak h\u0131zl\u0131 ve dinamik ya\u015fam temposunda masaya koyduklar\u0131m\u0131z\u0131n ve yediklerimizin kalitesini talip etmek her zaman m\u00fcmk\u00fcn olmuyor. Kahvalt\u0131y\u0131 veya \u00f6\u011flen yeme\u011fini ka\u00e7\u0131rd\u0131\u011f\u0131m\u0131z oluyor, ak\u015famlar\u0131 ise s\u0131k, s\u0131k katk\u0131 maddeleriyle, renklendirici veya tatland\u0131r\u0131c\u0131larla dolu bir haz\u0131r yiyecek yemekle yetiniyoruz. Avrupa\u2019da \u00e7ocuklarda obezite sorunun %25\u2019inde bu iki neden bulunuyor. D\u00fcnya Sa\u011fl\u0131k \u00d6rg\u00fct\u00fc\u2019n\u00fcn ge\u00e7en y\u0131l yapt\u0131\u011f\u0131 ara\u015ft\u0131rma bu sonu\u00e7lar\u0131 ortaya \u00e7\u0131kard\u0131.<\/p>\n
Bulgaristan\u2019\u0131n AK Temsilcili\u011fi\u2019nin daveti \u00fczerine Sofya\u2019ya gelen AK Sa\u011fl\u0131k ve G\u0131da G\u00fcvenli\u011finden Sorumlu \u00dcyesi Vityanis Andr\u00fckaytis bu istatistiklere ra\u011fmen, \u00f6\u011frencilerin okullardaki yiyeceklerinde \u015feker oran\u0131n\u0131 azaltmak i\u00e7in bir \u015fey yap\u0131lamad\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6ne s\u00fcrd\u00fc. Andr\u00fckaytis\u2019e g\u00f6re \u015fekerin yerine bal kullan\u0131labilir. Marketlerde sat\u0131lan g\u0131dalar\u0131n kalitesi ve \u00f6nlem ile koruma i\u00e7in AB \u00fcyesi \u00fclkelerin b\u00fct\u00e7elerinden sadece %3 gibi d\u00fc\u015f\u00fck bir b\u00fct\u00e7enin ayr\u0131l\u0131yor olmas\u0131 sorunu ise hem Bulgaristan, hem AB\u2019nin di\u011fer \u00fcye \u00fclkeleri i\u00e7in ge\u00e7erli bir problem.<\/p>\n
Tart\u0131\u015fmalarda t\u00fcketicilerin kalite ve fiyata g\u00f6re g\u0131dalar se\u00e7mesi y\u00f6n\u00fcndeki sosyal adaletsizli\u011fe de dikkat \u00e7ekildi. Bu adaletsizlik ise t\u00fcketicilerin yiyecekleri kalitesine g\u00f6re de\u011fil, fiyat\u0131na g\u00f6re almalar\u0131na yol a\u00e7\u0131yor. Avrupa Komiseri g\u0131da kalitesinin artmas\u0131 i\u00e7in devaml\u0131 \u00e7al\u0131\u015f\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 kaydetti. \u201cLezzetli veya sa\u011fl\u0131kl\u0131? AB\u2019de g\u0131da kalitesi\u201d adl\u0131 panel, Bulgaristan\u2019\u0131n AB Konseyi D\u00f6nem Ba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131\u2019n\u0131n bir etkinli\u011fi olarak organize edildi. Parlamento Tar\u0131m Komisyonu Ba\u015fkan\u0131 Desislava Taneva yapt\u0131\u011f\u0131 konu\u015fmada, t\u00fcketicilerin korunmas\u0131n\u0131 sa\u011flayan Avrupa mevzuat\u0131nda de\u011fi\u015fiklik ihtiyac\u0131na vurgu yapt\u0131:<\/p>\n
\u201cG\u0131dalar konusunda \u00e7ifte standart var ve Bulgaristan da dahil, baz\u0131 AB \u00fcyesi \u00fclkelerde ayn\u0131 marka alt\u0131nda sat\u0131lan \u00fcr\u00fcnlerin kontrol\u00fcnde bu ger\u00e7ek ortaya \u00e7\u0131kt\u0131. Sistem, t\u00fcketici menfaatini memnun edecek \u015fekilde \u00e7al\u0131\u015f\u0131yor. T\u00fcketici ya\u015fam standard\u0131, gelir d\u00fczeyi ve tercihlerine g\u00f6re beslendi\u011fi yiyecekleri se\u00e7me \u015fans\u0131na sahip olmal\u0131. Farkl\u0131 \u00fclkelerin pazarlar\u0131nda ayn\u0131 marka alt\u0131nda sat\u0131lan g\u0131da \u00fcr\u00fcnleri, ayn\u0131 kalite ve i\u00e7eri\u011fe sahip olmal\u0131. Bu konuda mevcut Avrupa mevzuat\u0131nda gerekli de\u011fi\u015fiklikler yap\u0131lmal\u0131. B\u00f6ylece dev \u015firketler ve uluslararas\u0131 markalar bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn farkl\u0131 t\u00fcrevlerini piyasaya sunmak zorunda kalacak. Y\u00fcksek fiyatl\u0131 bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn yan\u0131nda, ayn\u0131s\u0131n\u0131n daha d\u00fc\u015f\u00fck fiyatl\u0131 olan\u0131n\u0131 da piyasaya s\u00fcrmeli ki, t\u00fcketiciyi yan\u0131ltmas\u0131n\u201d.<\/p>\n
Desislava Taneva, AB\u2019da g\u0131da kalite kontrol\u00fcn\u00fcn \u00e7ok s\u0131k\u0131 yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve o y\u00fczden g\u00fcvenlik garantisi verildi\u011fini belirtti.<\/p>