{"id":24322,"date":"2017-10-10T19:41:22","date_gmt":"2017-10-10T16:41:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bghaber.org\/bghaber\/?p=24322"},"modified":"2017-10-10T19:44:48","modified_gmt":"2017-10-10T16:44:48","slug":"bulgaristandan-gelen-milli-tatli-pekmez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bghaber.org\/bghaber\/bulgaristandan-gelen-milli-tatli-pekmez\/","title":{"rendered":"Bulgaristan’dan Gelen Milli Tatl\u0131 Pekmez"},"content":{"rendered":"

K\u00fclt\u00fcr ve geleneklerine sahip \u00e7\u0131kan Eski\u015fehir\u2019in Seyitgazi il\u00e7esi \u0130drisyayla mahallesi sakinleri, her y\u0131l oldu\u011fu gibi bu y\u0131l da Pancar Pekmezi \u015eenli\u011finin 8\u2019ncisini d\u00fczenlediler.<\/h2>\n

K\u00fclt\u00fcr ve geleneklerine sahip \u00e7\u0131kan \u00a0Eski\u015fehir’in \u00a0Seyitgazi\u00a0il\u00e7esi \u0130drisyayla mahallesi sakinleri, her y\u0131l oldu\u011fu gibi bu y\u0131l da Pancar Pekmezi \u015eenli\u011finin 8’ncisini d\u00fczenlediler.<\/p>\n

Seyitgazi Belediyesinin deste\u011fiyle haz\u0131rlanan programda pekmezler kaynat\u0131ld\u0131, ikramlar yap\u0131ld\u0131, oyunlar oynand\u0131, k\u00f6yl\u00fcler ve davetliler ya\u011fmurun alt\u0131nda doyas\u0131yla e\u011flenme f\u0131rsat\u0131 buldular. Hayli renkli ve ne\u015feli ge\u00e7en \u015fenli\u011fin, ekim ay\u0131ndaki parcar s\u00f6k\u00fcm\u00fcnden sonra her y\u0131l d\u00fczenlediklerini belirten mahalle sakinlerinden \u00a0H\u00fcseyin Soylu; k\u00f6y d\u0131\u015f\u0131ndan gelen konuklarla mutlu bir g\u00fcn ge\u00e7irdiklerini anlatt\u0131. Parcar pekmezinin bir b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fc kendilerine ay\u0131r\u0131p bir b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fc de satt\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yleyenr Soylu, “K\u00f6y\u00fcm\u00fczde her y\u0131l pancar \u015fenli\u011fi yap\u0131yoruz. Bunu da ekim ay\u0131nda pancarlar\u0131 s\u00f6kt\u00fckten sonra d\u00fczenliyoruz. Pancar pekmezini kaynat\u0131p bir miktar\u0131n\u0131 kendimize yemelik olarak ay\u0131r\u0131yoruz, biraz\u0131n\u0131 da sat\u0131yoruz. Bu \u015fenlik dolay\u0131s\u0131 ile misafirlerimizle birlikte e\u011fleniyoruz” dedi.<\/p>\n

Pancar\u0131 nisan ay\u0131n\u0131n ortas\u0131nda ekip \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131 zaman birka\u00e7 defa \u00e7apa yapt\u0131klar\u0131n\u0131 anlatan \u00a0H\u00fcseyin Soylu, “Bizde sulama yoktur. Allah’tan ya\u011fmur olursa bizim pancar\u0131m\u0131z olur. Bu sene fazla ya\u011f\u0131\u015f olmad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in pancarlar\u0131m\u0131z k\u00fc\u00e7\u00fck kald\u0131. Bu pancarlarla genede pekmez kaynat\u0131yoruz” diye belirtti.<\/p>\n

\u0130drisyayla Muhtar\u0131 \u00a0Mehmet \u00dcst\u00fcn\u00a0ise; k\u00f6yde ya\u015fayanlar\u0131n \u00a0Bulgaristan’dan 1892 y\u0131l\u0131nda g\u00f6\u00e7 edip geldiklerini anlatt\u0131. \u00dcst\u00fcn, “35 hane 87 n\u00fcfusu olan \u00a0Eski\u015fehir’in en y\u00fcksek, en \u00fccra k\u00f6\u015fesine gelip dedelerimiz buralara yerle\u015fmi\u015fler. \u00c7ift\u00e7ilikle u\u011fra\u015f\u0131yoruz. Bizim pancar\u0131m\u0131z susuz k\u0131ra\u00e7ta yeti\u015fti\u011fi i\u00e7in daha lezzetlidir. Bu y\u0131l 8’ncisi d\u00fczenledi\u011fimiz \u015fenlikte misafirlerimizi burada a\u011f\u0131rlamaktan gurur duyuyoruz. K\u00f6y\u00fcm\u00fczde \u015fenlik yaparak g\u00f6\u00e7 edenleri yeniden topraklar\u0131n\u0131 getirerek kayna\u015fmalar\u0131n\u0131 sa\u011fl\u0131yoruz. G\u00f6\u00e7 etmi\u015f olsalar da insanlar\u0131m\u0131z\u0131n topraklar\u0131n\u0131 unutmamalar\u0131n\u0131 istiyoruz. So\u011fuk bir g\u00fcnde insanlar\u0131n birbirine kayna\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6rd\u00fck mutluyuz” diye belirtti.<\/p>\n

\u015eenli\u011fe kat\u0131lan \u00a0Seyitgazi\u00a0Belediye Ba\u015fkan\u0131 \u00a0Hasan Kal\u0131n\u00a0ise, \u015fenli\u011fin birlik ve beraberli\u011fin ya\u015fand\u0131\u011f\u0131 g\u00fczel bir gelenek oldu\u011funu belirterek, “Karde\u015fli\u011fimizin peki\u015fti\u011fi \u015fenlikte olmak bizleri mutlu etti” diye belirtti.<\/p>