Bağışlasak bile, unutabilir miyiz? Unutmaya çalışsak bile Bulgarlarla aynı şekilde mi unutuyoruz? Bulgar komşumun “soya dönüş” sürecinde yaşadığı travma, benim yaşadığım dram ile kıyaslanabilir mi?
Çocukluğumda ekmek teknesinde hamur karan anamın bir parça hamuru ayırıp, üstünü unla örterek maya olarak koruduğunu hatırlıyorum. O zaman “Ak Maya” falan yani paketli mayalar